Новая Я. День двадцать второй

Всем вечерний, почти ночной привет)
Как всегда это бывает после прямых эфиров, я не могу уснуть и уже сорвала отбой) На целых 15 минут...атата мне...Завтра лишние пять минут на попе;-))
Я сегодня по-быстрому;-)
Отчет)

1. Водный режим.  Порядок-урашки) 

2. Режим питания. Всё хорошо) Сегодня делала печеный зеленый горошек - понравилось мне)

3. Режим сна.  Про срыв вы уже знаете))) Ну вот...спасибо, что не на час))) Кстати! Я сегодня поздно проснулась - что на меня абсолютно не похоже....

4. Физическая активность.  Ходила на попе утром и вечером. Утром сделала половину комплекса....Меня спрашивают, что за комплекс: девочки, БОДИФЛЕКС!)))) Я могу сейчас позволить себе только его!

5. Дополнительные процедуры.  Ванны ок, утренний комплекс сегодня был в последний раз. Результатом очень довольна)

Девочки, я сегодня с занудством) Моя любимая свекровь искренне верит, что овсянка утром - это прямо благо-благо! Причем, она ест ту, которая чем-то там обработана (типа её не надо варить) В общем, для всех, кто как она, заблуждается на счет овсянки утром для похудения, посвящается....

С детства нам внушали нехитрое правило: ешь овсянку на завтрак и будешь стройным и здоровым. Однако, со временем многие правила здорового питания претерпели существенные изменения. В их числе и это, про правильный завтрак.

6 подтвержденных диетологами фактов. 

Овсянка содержит недостаточно белков: хлопья быстрого приготовления, из которых мы чаще всего готовим кашу, содержат ничтожное количество белков и клетчатки, а из-за чрезмерной обработки медленные углеводы в их составе превращаются в быстрые, легкоусвояемые.

Попадая в организм, они быстро поднимают уровень сахара в крови, что увеличивает резкий выброс инсулина. Отсюда — острое чувство голода. Белковые продукты не обладают подобным эффектом. Наоборот, они способствуют поддержанию уровня сахара в крови на стабильном уровне, поэтому чувства голода не возникает

Овсянка содержит глютен: по данным ВОЗ, только 1% людей в мире страдает от целиакии — наследственной непереносимости белка злаковых глютена — клейковины.

Однако, в последнее время диетологи все чаще сталкиваются с таким заболеванием, как не связанная с целиакией аллергия на глютен. Ее признаки — диарея, метеоризм и вздутие живота после употребления злаков, содержащих глютен: пшеницы, овса, ржи.

Соответственно, в готовых завтраках и хлопьях, изготовленных из них, глютен тоже есть. Так что если у вас часто возникают боли в животе после употребления овсянки, стоит проконсультироваться с аллергологом.

Порция овсянки содержит недостаточно калорий: доля завтрака должна составлять не менее 25-30% килокалорий от общей калорийности рациона. То есть в диете с энергетической ценностью рациона 1400 ккал завтрак должен «весить» около 350 ккал.

Для сравнения: в порции овсяной каши на обезжиренном молоке — максимум 300 ккал. Конечно, можно добрать килокалорий за счет йогурта и творога, но, согласитесь, немногие осилят их после тарелки каши. Отсюда — эффект насыщения, который носит непродолжительный характер.

Овсянка быстро надоедает: специалисты по здоровому питанию не устают повторять: рацион должен быть разнообразным. Каша на завтрак — не исключение. Не стоит изо дня в день есть только овсянку: проявите фантазию! Сегодня — омлет, завтра — сырники, послезавтра — каша из ржаных или рисовых хлопьев, а не надоевших овсяных. Завтракая разнообразно, вы обеспечите свой организм максимальным количеством полезных элементов.

Завтрак с овсянкой не увеличивает скорость обмена веществ: то, что белковый завтрак повышает обмен веществ, знают немногие. На самом деле завтрак из яиц или творога отлично ускоряет метаболизм. Так что лучше начинать день с завтрака, в котором не менее 25-30% калорий составляют белки.

Хлопья для по-настоящему полезной каши трудно купить: обратите внимание: почти 80% из всего ассортимента овсяных хлопьев в магазине — это хлопья, не требующие варки, или те, которые следует варить не дольше 5 минут.

Крупные овсяные хлопья —традиционный «Геркулес», который следует варить не менее 20 минут, продаются не во всех магазинах. Интересно, что под этим названием может скрываться каша-пятиминутка, то есть совершенно продукт, не обладающий полезными свойствами овса.

Овсянка на завтрак: комментарий эксперта

«То, что белковая пища, в отличие от богатой углеводами, хорошо насыщает, подтверждают многие исследования, — говорит Уэйн Кэмпбэлл, доктор наук, профессор диетологии в Purdue University. — Группа исследователей из нашего университета решила проследить, в какое время дня они утоляют голод максимально эффективно. Оказалось, что в первой половине дня белки срабатывают лучше, чем во второй. Поэтому, завтракая белковой пищей, человек уже с утра сможет контролировать чувство голода, и риск того, что он переест за обедом и ужином, понижается в несколько раз».

Питайтесь правильно и будьте здоровы!